Cep actiu

El cep és aquest organisme gairebé diví que s'encarrega de transformar el sol, el terra i l'aigua en vi.

És fonamental dotar el cep de les eines necessàries per culminar el treball que li demanes: aquest raïm que vols per al teu vi i no pas un altre.

Aquestes eines són:

Un terra viu amb un complex arcillo-húmic potent i eficaç.
Un sistema radicular desenvolupat i actiu per relacionar-se amb el terra.
Una massa foliar activa i estimulada.
Els elements nutritius per a la seva producció, en la quantitat i moments adequats.

Per sostenir i alimentar els ceps, el terra actua com una fàbrica de reciclatge on és necessari mantenir un equilibri operatiu per tal que funcioni.

L'agostejament del primer any condiciona directament la vegetació, producció i agostejament del segon, i aquest la producció del tercer.