BACTELIA® Alta
Bacteri làctic seleccionat per la seva elevada resistència a condicions desfavorables en vins negres.
Garanteix una fermentació malolàctica ràpida assegurant un final complet.
Beneficis
- Vins negres amb elevada intensitat aromàtica i persistència
- Assegura una bona implantació i estalvi de temps
- Vins microbiològicament estables
Presentació
- Oenococcus œni.
- Sembra directa.
Paquets per a 25 hL.
Paquets per a 250hL.
Aplicacions
- Per a vins d’alta concentració i elevat grau alcohòlic
- Intervals de temperatura 17-25ºC
