Oenotannin Perfect
Vins impecables
Taní extret a partir de llavors de raïm amb una fracció tànnica de baixa massa molecular per millorar l'estabilitat del color dels vins negres.
Beneficis
Els tanins enològics de llavors permeten mantenir el potencial dels antocians. La seva naturalesa és la mateixa que els tanins presents de manera natural en el vi, refinen l'estructura dels vins negres.
Presentació
Idoni per a elaboracions de gran capacitat d'optimització i eficàcia en els processos. S'utilitza en el sagnat i al final de la fermentació dels vins negres joves.
Aplicacions
- DOSI: 0,5 a 20 g/hl.
- Dispersar 20 vegades el seu pes d'aigua
- INSTRUCCIONS D'ÚS: 0,5 kg
