Boisé BFP
Fruita i volum en boca que es presenta en forma d'estella
 |
 |
Beneficis
Fusta sense torrar, la seva riquesa en lactones constitueix una aportació directa de fruitositat al vi sense marcar aromes de fusta
Formulació de fustes molt riques en polisacàrids naturals i elagitanins que donen sensació de dolçor i volum en boca, i contribueixen a la protecció i estabilització del color.
Presentació
SACS DE 10 KG
Aplicacions
- En la fermentació alcohòlica de vins blancs i negres.
