OENOVEGAN® EPL
Formulació específica per a la clarificació de mosts i vins.
Beneficis
OENOVEGAN® EPL és una associació sinèrgica d'una proteïna de pèsol i extractes proteics de llevats que permet optimitzar la clarificació.
OENOVEGAN® EPL permet, alhora, una bona clarificació tant per flotació com per clarificació estàtica, així com també una disminució dels polifenols oxidats (amargs) i fàcilment oxidables, preservant les característiques varietals del most.
Presentació
ENVÀS: PAQUETS D'1 kg
Aplicacions
DOSI: DESGANGAMENT ESTÀTIC I FLOTACIÓ: 5 a 10 g/hl. - CLARIFICACIÓ DEL VI: 5 a 30 g/hl.
