Cliqueur

Aportacions importants d'oxigen en poc temps

Una dosi quantificada d'oxigen per als llevats en fermentació, que millora l'assimilació de nutrients

El cliqueur permet una adició còmoda i controlada de l'oxigen necessari en tot tipus de dipòsits i botes. Fora del període de verema, permet substituir tràfecs estalviant moviments i bombaments al vi.

Beneficis

  • Vins més aromàtics.
  • Estalvi en els tràfecs.
  • Millora de la cinètica de fermentació.
  • Altres aplicacions com descarbonificació, desoxigenació.

Aplicacions

Aplicació d'oxigen en fermentació, gestió del nivell redox, desgasificació amb nitrogen, incorporació del gas carbònic.

Cliqueur

Més informació sobre Cliqueur

Antispam: escriu el resultat de sumar tres i el número quatre amb lletres