Visio 16
Aportació controlada d'oxigen
Ho màxim en matèria de microoxigenació al celler. Equip compacte únic per el seu disseny còmode i versàtil
Tots els vins necessiten oxigen en el procés de criança. La microoxigenació permet les aportacions controlades que potenciaran el caràcter positiu i conservar-lo en el temps i eliminar o minimitzar el negatiu.
Beneficis
- Criança ben gestionada.
- Estalvi econòmic important en l'elaboració de vins.
Aplicacions
- Estabilitat de la matèria colorant.
- Eliminació de la verdor tànnica.
- Preparació del vi per a la bota.
- Preparar i definir una criança industrial amb alternatius.
