Premsa hidràulica vertical EV
Model Premium d’Europress de Scharfenberger
Revolució mitjançant l’evolució
Quin tipus de vi vull fer?
Quina quantitat de raïm processaré?
Què haig d’impedir?
Beneficis
La premsa EUROPRESS EV uneix la precisió de la tecnologia moderna amb la delicadesa de la premsa tradicional.
Pensada per a qui busca respectar al màxim la integritat del raïm, el seu disseny permet obtindre una extracció suau, uniforme i precisa, mantenint la puresa aromàtica i l’equilibri natural del most.
Gràcies al seu sistema de premsat controlat, la EUROPRESS EV permet treballar amb total versatilitat: des de mostos de vi negre fins a raïm sencer destinat a vi base escumós adaptant-se a les exigències de cada elaboració.
Presentació
4 models i diferents volums:
- EP1 sistema obert
- EP2 sistema tancat
- EP3 sistema mixt
- EV premsa hidràulica vertical
Diferents opcions disponibles segons el model de premsa
Aplicacions
L’objectiu d’un bon premsat de raïm és:
- Màxim volum de most
- Millor qualitat
- Menor temps possible
- Garantir les millors condicions de treball, neteja i preparació per a la següent operació de premsat
