Més que màquines enològiques
L'enòleg és l'artista que observa la vinya, que interpreta i imagina el vi que pot sortir d'aquesta parcel·la.
Ha estat la fusta o el procés?
Avui us plantegem una reflexió sobre una dels etapes més importants de l'elaboració: la criança del vi.
Ha estat la fusta o el procés?
Avui us plantegem una reflexió sobre una dels etapes més importants de l'elaboració: la criança del vi.
Com estalviar €€€ i mantenir la fruita?
CRIAR tr. donar origen, alimentar i educar un ens viu fins al seu complet desenvolupament.
Com estalviar €€€ i mantenir la fruita?
CRIAR tr. donar origen, alimentar i educar un ens viu fins al seu complet desenvolupament.
Com estalviar €€€ i mantenir la fruita?
CRIAR tr. donar origen, alimentar i educar un ens viu fins al seu complet desenvolupament.